Ингредиенты:
яйца 3 шт.
сахар 90 г
ванильный сахар по вкусу
мука 70 г
сливки 11% 350 мл
растительное масло 2 ст. л.
антоновка 2 яблока или другие кисло-сладкие яблоки
Способ приготовления:
Духовку разогреть до 220 градусов. Нагреть сливки, но не доводить до кипения. В миске венчиком взбить яйца в крепкую пену.
Не прекращая взбивать всыпат