[показать]
Ингредиенты:
Куриное филе 2 половинки
Плавленый сыр 1 шт.
Сливки 300 гр.
Специи
Подсолнечное масло
Способ приготовления:
1. Филе моем, удаляем лишний жир.
2. Тонким острым ножом аккуратно прорезаем глубокий кармашек в филе.
3. Режем плавленый сыр такими кусочками, чтобы они поместились в кармашек.
4. Укладываем внутрь филе плавленый сыр. Закалываем срез зубочисткой, чтобы при запекании сыр не вылазил наружу.
5. Посыпаем филе специями и солью.
6. Смазывем дно мультиварки подсолнечным маслом и выкладываем наше филе.
7. В режиме "Жарка" на максимальной температуре обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 5 мин. на каждую сторону)
8. За пару минут до окончания жарки добавить лук, порезанный полукольцами.
9. После окончания жарки, заливаем филе сливками (сливки солим и перчим) и на режиме "Тушение" под закрытой крышкой, доводим до готовности в течении 20-30 мин.