Это цитата сообщения lud09 Оригинальное сообщение

РЫБА ПОД ОВОЩНЫМ СОУСОМ

 

РЫБА ПОД ОВОЩНЫМ СОУСОМ

Рыбу любят многие, но не все готовят так, как я. Хочу предложить Вам рецепт из моей кухни.

Ингредиенты:

Рыба любая
Морковь
Лук
Томаты
Специи для рыбы
Зелень любая
Соль, перец

Рецепт совсем простой! Надо заметить, что главное это соус! Можно использовать любые овощи! Зимой готовлю с замороженными овощами из пакетиков.

Приготовление:

Для начала вымоем хорошенько рыбку и уложим на противень

Побрызгаем её растительным масло и отправим в духовку на некоторое время

Готовим соус:
Для начала натрём на крупной тёрке морковь, лук

Помидоры очистить от кожуры, добавить к овощам

посолили, поперчили, добавили специи и зелень

Все ингредиенты соуса измельчить блендером и всбить

Готовым соусом залить рыбку

Готовить минут 35-40 в духовке при 200

Приготовленную рыбку есть с удовольствием!

Приятного аппетита!http://subscribe.ru/archive/home.eat.krapichnnmru/201106/25000754.html