Рецепт немецкой кухни.Взят с сайта - jazzedcook.Замечательный пирог!!!!

250 гр. маргарина
200 гр. сахара
4 яйца
200 гр. сметаны
1 пачка ванильного пудинга (37-40 гр)
300 гр. муки
1 пачка разрыхлителя (15гр)
150-200 гр шоколадных хлопьев (палочек)

Маргарин с сахаром растереть до бела, поочерёдно добавить яйца, сметану, в последнюю очередь муку с разрыхлителем и пудинг(порошок), в самую последнюю добавить шоколадных хлопьев.( у меня была кондитерская посыпка в виде палочек и еще около 70 г темного шоколада,который я порезала
ножом
[500x350]
Застелить большой лист (противень) бумагой для выпечки и поставить в разогретую до 180 градусов духовку .Я выпекала в стеклянной форме размером 22 х 30 см,которую застелила бумагой для выпечки.
[500x350]
Выпекать до румяного цвета,готовность проверять деревянной шпажкой.
[500x350]
Как остынет, покрыть пирог шоколадной глазурью, 200 гр тёмного шоколада растопить на водяной бане +20гр кокосового жира или сливочного масла.Я не покрывала пирог глазурью,а просто посыпала сахарной пудрой
[500x350]
При добавлении шоколада в виде шоколадных "палочек", получается ....как муравьи, от этого и название "Муравьиный".Пирог получается очень пышный,нежный и вкусный ! Очень рекомендую попробовать!!!
[500x350]
Приятного чаепития!!!

Источник:http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/

Серия сообщений "Пироги СЛАДКИЕ":

Часть 1 - Вишневый пирог
Часть 2 - Tarte au sucre - Сахарный пирог
...
Часть 37 - ЗАПЕКАНКА В ЛАВАШЕ.
Часть 38 - Быстрый пирог с орехами и вареной сгущёнкой от Олега Роя
Часть 39 - "Муравьиный пирог"- Ameisenkuchen