Идеальная яичница глазунья - необычный способ приготовления
Источник: http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43674580442/Idealna...rce=main&utm_medium=page_0
Танцы от плиты и до компа!! Не открываю Америку но надеюсь что кому нибудь пригодится такой способ приготовления! Нет предела совершенству! Гениальное все просто!
Яичница не надоедает, потому что рецептов ее приготовления очень-очень много. Рецепты различаются и составом продуктов и способами приготовления. Проще всего готовить глазунью , но яйца обычно растекаются по сковороде. Я расскажу вам как этого можно избежать , и удивить гостей необычным приготовлением глазуньи.
Берем луковицу, разрезаем пополам , и отрезаем колечко, затем колечко разбираем на кольца.Остальной лук использую в любое блюдо которое готовлю.
Получившиеся кольца, выкладываем на сковороду и аккуратно разбиваем в серединку яйцо.Посолить,поперчить.Сковорода с мраморным покрытием и я жарю яичницу без масла. Но в любом случае масло можно добавить
Пожарить яичницу обычным способом , кто не любит жидкий желток можно накрыть крышкой.