• Авторизация


Сметанный соус с чесноком 12-09-2013 16:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Сметанный соус с чесноком


Сколько себя помню, с самого глубокого детства мама подавала этот соус на стол. Ко многим блюдам. Понятно, что в те времена удивлять было практически нечем и самые простые вещи казались несказанно вкусными. Но этот соус и правда находка! Особенно он вкусен к мясу. Но его можно подать практически к чему угодно, начиная с пельменей и заканчивая пирожками с картошкой.

[500x334]

Ингредиенты:

  • сметана 20% жирности - 500 мл;
  • чеснок - 3-4 зубчика;
  • соль - 1/2 ч.л.;
  • молотый черный перец - 1 ч.л.;
  • укроп - 5 веточек.

Шаг 1

 
Выкладываем сметану в мисочку.
 

Шаг 2

 
Солим, перчим и хорошо перемешиваем, чтобы соль и перец разошлись. Чистим чеснок. Он у меня рыночный, зубчики огромные, поэтому всего два. А обычных кладу всегда 3-4. Если вы чеснок не очень жалуете, начните с двух небольших. Но этот соус хорош именно чесноком.
 

Шаг 3

 
Выдавливаем чеснок в сметану и тщательно перемешиваем.
 

Шаг 4

 
Мелко режем веточки укропа и отправляем в соус.
 

Шаг 5

 
Перемешали и готово! Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сметанный соус с чесноком | Liybava - Дневник Liybava | Лента друзей Liybava / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»