Мобильный LiveInternet СВИНИНА+БАКЛАЖАНЫ | tat49-49 - Дневник tat49-49 |

LiveInternet мобильная версия

Авторизация

Дневник tat49-49 Лента друзей - Дневник - Полная версия

СВИНИНА+БАКЛАЖАНЫ 16-09-2019 16:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Невозможно вкусная свинина "Бакла-хряк" - сочетание-восторг

Невероятно вкусное, ароматное, мягкое, нежное и сочное мясо!!! Уверена, Ваши близкие попросят добавки! Этот рецепт из тех, когда смело могу сказать - Рекомендую!!!

Свинина (вырезка) — 600 г

Баклажан — 1 шт

Лук репчатый — 1 шт

Сок лимонный — 1 ст. л.

Сок свежевыжатый (томатный с мякотью) — 200 мл

Гвоздика — 2 шт

Чеснок — 3 зуб.

Соль (по вкусу)

Сахар (немного)

Масло подсолнечное — 2 ст. л.

Вода — 0.5 стак.

Подготовим наши ингредиенты.

Мясо нарезаем порционными кусочками. Толщиной примерно 1.5 см. Солим и перчим с двух сторон.

Готовим маринад для мяса. Мелко нарезанный лук, измельчённый чеснок, лимонный сок, гвоздику, масло.

Всё перемешать, добавить воды, немного сахара и соли.

Мясо погрузить в маринад. И оставить мариноваться как минимум на 2 часа, а ещё лучше на ночь.

Баклажаны нарезаем толстыми шайбами. Солим с двух сторон.

Мясо выкладываем в ёмкость для запекания, предварительно немного смазав её маслом.

Сверху выкладываем баклажаны.

Поливаем их маринадом от мяса... Всем!

Томатный сок с мякотью. Можно помидоры на тёрку натереть...

Сверху на баклажаны отправляем наш томатный сок с мякотью. И отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 1 час.

Наше блюдо готово!

Сочетание мяса с баклажанами, просто великолепное!!! Маринад для мяса очень интересный и вкусный!!! Горячо рекомендую!!!

Свинина "Бакла-хряк"

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник СВИНИНА+БАКЛАЖАНЫ | tat49-49 - Дневник tat49-49 | Лента друзей tat49-49 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»