Продукты нужны такие:

 

-два яблока;

-сто грамм белого хлеба;

-сто грамм красного лука;

-Сливки 10% 200 мл;

-Цветочный мед 50 г;

-Слабосоленая сельдь 100 г;

-Муксун 80 г;

-Омуль 80 г;

-Перепелиное яйцо 5 шт.;

- Лук сибулет 10 г;

-Бородинский хлеб по вкусу;

 

  А я начала смотреть 2 сезон Хорошего Доктора! Немного про сериал. История молодого талантливого врача с синдромом саванта, обладающего уникальными способностями — невероятной памятью и фантастической чувствительностью к проблемам, вспыхивающим внутри человеческого организма. Все подробности по ссылке.

 

Начинаем готовить:

 

Первый шаг.

Белый хлеб очистить от корок и замочить в половине сливок.

 

Второй шаг.

Яблоки смазать медом, запекать в духовке 30 минут при 180 градусах.

 

Третий шаг.

Лук пропассеровать.

 

Четвертый шаг.

Пропустить через мясорубку сельдь, муксуна, копченого омуля, пассерованный лук, очищенные печеные яблоки и замоченный в сливках хлеб.

 

Пятый шаг.

Взбить и добавить оставшиеся сливки.

 

Шестой шаг.

Яйца сварить до полуготовности.

 

Седьмой шаг.

Бородинский хлеб обжарить, на него выложить форшмак.

 

Последний шаг.

Украсить яйцом и рубленым сибулетом.

 

Всем приятного!!!