Ингредиенты:

 

● Крабовые палочки 200 гр.

● Сыр "Российский" 200 гр.

● Яйцо 2 шт.

● Чеснок 2 зубчика

● Сухари панировочные для панировки

● Масло растительное для жарки

 

Приготовление:

 

Крабовые палочки измельчить в блендере или натереть на крупной тёрке.Сыр натереть на крупной тёрке.

Выложить в чашу измельчённые крабовые палочки и натёртый сыр. Выдавить чеснок с помощью чеснокодавилки. Добавить яйца. По желанию можно добавить немного свежемолотого чёрного перца.Размешать.

 

Из полученной массы сформировать не большие котлетки.Обвалять котлетки в панировочных сухарях.

Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.Выложить котлетки на бумажное полотенце или салфетку, чтобы убрать излишки масла.Котлетки очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.