Это цитата сообщения Отрада Оригинальное сообщение

Свинина с белыми грибами

Просто, без особых усилий и очень вкусно!

[700x418]

Потребуется:
- 800 гр свинины
- 150 гр сушёных грибов (у меня белые)
- 180 гр. сметаны
- 1 луковица
- 100 гр. сыра

Свинину порезать стейками, посолить, поперчить,обжарить на растительном масле до готовности - с одной стороны 3 мин. и с другой 2 мин. Остывшее мясо порезать мелкими кусочками.
Грибы отварить 10 мин., и обжарить с луком до готовности. В форму выложить мясо, грибы всё перемешать, добавить сметану, сверху посыпать тёртым сыром. Поставить в разогретую духовку до 180° на 20 мин., до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!

[500x19]