Простой и вкусный способ
Ингредиенты:
2 яйца
2 кольца большого перца (ободок толщиной 1 см)
1 столовая ложка топленого масла или оливкового масла
соль, перец, лук зеленый
В сковородке разогреть топленое масло хорошо, положить кольца перца и аккуратно вбить яйцо. Жарить пока не побелеет белок.Поперчить,посолить,украсить зеленью
Серия сообщений "Яйцо":
Часть 1 - ОМЛЕТ В ДОКТОРСКОЙ КОЛБАСКЕ
Часть 2 - Омлет с помидорами, сыром и зеленью
...
Часть 19 - Печеное яйцо на завтрак
Часть 20 - Жареные яйца в виде сердца
Часть 21 - Яйцо в обруче из перца