Сначала мы нарезаем мелко лук, трем сыр на терке, нарезаем кубиками ветчину. Берем глубокую посуду, смешиваем в ней лук, сыр, ветчину, вбиваем одно яйцо. Оставшееся взбиваем отдельно.
Раскатываем тесто, нарезаем прямоугольниками 6 на 12 сантиметров, на одну половинку каждого прямоуго