[550x413]ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: - сахар- 1 стакан - яйца- 2шт - сливочное масло- 2ст.л. - сметана- 1стакан - сода- 1 ч.л. - мука- 1,5 стакана Начинка: - яблоки- 5-7 шт - песочное печенье- 100гр - шоколад- 100гр. - корица- 1/2 ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) С помощью маленького ножа или спец.приспособления удалить сердцевину яблока. Низ яблока немного срезать. 2) Форму для выпечки застелить пекарской бумагой, а стенки смазать слив.маслом. Поставить в неё яблоки. 3) Печенье раскрошить. Шоколад растопить на водяной бане ( я добавляла 4-5 ст.л.молока). Всё смешать и добавить корицу. Этой массой наполнить лунки в каждом яблочке. 4) Сахар, яйца и растопленное масло взбить миксером. Сметану смешать с содой и вылить в яично-сахарную массу. Добавить просеянную муку и хорошо всё перемешать. 5) Залить тестом яблочки и запечь при 180гр. приблизительно 60-80 мин. Проверять зубочисткой или сухим ножом! Главное в середине пирога, а то можете не допечь. Готовый остывший пирог посыпать сахарной пудрой. [298x195] [300x196] [549x383] [550x413] TATYSIY |