Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Закуска из кабачков “Цветочные горшочки”

[показать]

2 кабачка или цуккини
1/2 сладкого болгарского перца.
1 свежий огурец
2 зубчика чеснка
40 гр.твердого сыра
листья салата (лучше брать рукколу)
зелень
майонез по вкусу
соль

Кабачки нарезать тонкими длинными ломтиками и обжарить с двух сторон на сковороде гриль. Если нет сковороды для гриля, то можно воспользоваться обычной сковородой.
Для начинки перец и огурец нарезать тонкой длинной соломкой, измельчить чеснок и натереть на мелкой терке сыр.
Заправить начинку майонезом и все перемешать и посолить.
На один конец кабачка положить лист салата или листики рукколы, сверху - начинку, а на начинку еще немного зелени.
Свернуть кабачок рулетиком и поставить на блюдо.
Приятного аппетита!

[показать]

источник рецепта и пошаговые фото
Если Вам понравилось это сообщение и Вы хотите написать просто «спасибо» - НЕ ПИШИТЕ!!!!!! Лучше нажмите «понравилось». Я физически не смогу ответить на все «спасибо» всех друзей и ПЧ. Если же Вам есть что сказать, кроме «спасибо», то есть Вы хотите высказать свое мнение, посоветовать, я отвечу Вам, потому что мне нравится общение! Но «спасибо»- «пожалуйста» - общением не считаю! Давайте будем экономить наше время!