[показать]

Ингредиенты для куриного филе в картофеле

— куриная грудка — 1 шт.
— картофель — 1-2 шт.
— яйцо — 1 шт.
— сыр твердый
— соль, перец — по вкусу
— масло растительное

Способ приготовления куриного филе в картофеле

1. Куриную грудку отбить, посолить и поперчить. В середину завернуть кусочек сыра.
2. Картофель очистить и натереть на крупной терке. Посолить, поперчить и смешать с взбитым яйцом.
3. На разогретую сковороду с маслом выложить половину тертого картофеля, на него выложить куриный рулет, сверху положить оставшийся картофель. Прижать сверху лопаточкой и жарить с обеих сторон на маленьком огне 20 минут, до образования румяной корочки.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Супер рецепты":
Часть 1 - Рецепт из баклажанов.
Часть 2 - Баклажаны )))
...
Часть 36 - Котлеты из цветной капусты
Часть 37 - Баранина с черносливом
Часть 38 - Куриное филе в картофеле
Часть 39 - Как готовятся круассаны
Часть 40 - Баранина с чесноком и орегано
...
Часть 74 - Филе индейки в специях
Часть 75 - Много-много рецептов пасхи. Бабушки пекут в ночь с пятницы на субботу!
Часть 76 - Совершенно необычный салат, но вкусный до безумия.