[показать]

150 г изюма без косточек
100 г орехов (миндаль или кешью)
150 г урюка (курага или сушеные абрикосы)
3 ст.л. кунжута
2 ст.л. стружки кокоса


Аккуратно в сухую обжарьте орехи. Затем обжарьте семена сезама. Они должны стать слегка коричневыми.
Будьте внимательны !!! Если Вы их не прожарите хорошенько, то Ваши Ладду будут горькими!
измельчите изюм, орехи, урюк. Смешайте их, добавив стружку кокоса и кунжут.
Смочите руки и скатайте шарики. Небольшие, примерно 3 см в диаметре, на глаз.

Ладду готово !