Это цитата сообщения АнастасияЯ Оригинальное сообщение

Торт Рафаэлло.

[показать]

Торт Рафаэлло.

Мягкий и очень вкусный.
Ингредиенты:
2 яйца и
1 стакан сахара взбить,
добавить 200 гр творога,
добавить 1 ч.л. соды,
½ ч.л. соли,
1 стакан муки, взбить,
добавить 2-ой стакан муки,
перемешать ложкой.

Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник.

Для крема:
2 яйца,
1 стакан сахара смешать,
добавить 1,5 ст.л. муки,
400-500 мл. молока,
все взбить,
поставить на огонь.

Помешивая, довести до кипения, сразу снять с огня,
добавить 200 гр. сливочного масла, перемешать.
Приготовление:
Коржики выпекать несколько минут. Пока коржи еще теплые, смазать их кремом. Посыпать кокосовой стружкой.

Серия сообщений "торты (крем,украшения,виды теста) 2":

Часть 1 - тортик с фруктами без выпечки
Часть 2 - Торт "Красный Бархат"
...
Часть 8 - Чизкейк, который я привезла из Нью-Йорка...
Часть 9 - Лимонный курд
Часть 10 - Торт Рафаэлло.
Часть 11 - Йогуртовый торт без выпечки
Часть 12 - ЕВРОПЕЙСКИЙ ТОРТ
...
Часть 23 - Торт Viva Victoria!
Часть 24 - Домашнее сгущенное молоко
Часть 25 - Торт "Лимонно-кокосовый"