...я не писала рецептов, потому как лень... но вот эти кексики оказались очень вкусно-полезными... фото правда не очень, но другой уже нет...

это яблочно-морковные кексы. чтбоы их сделать, нам нужно почистить два небольших яблока и одну большую морковку, и потереть все это добро на терке. Затем взбить 2 яйца и 0,5 стакана сахара. добавить туда щепотку соли. Дальше в рецепте значилась сметана, но я брала йогурт домашний. Полстакана йогурта смешать с чайной ложкой без горки соды и все это вмешать в яйца. добавить в яично-йогуртовую смесь корицу по вкусу, вмешать яблоки тертые  и тертую морковь. а потом добавить туда полстакана муки. все перемешать, выпекать при 200 градусах 25 минут.

кексы выглядят неказисто. но очень вкусные. прям очень! я вообще люблю выпечку с морковкой. сверху посыпала сахарной пудрой, смешанной с корицей!

мелкая слопала уже два, а это показатель!