Это цитата сообщения Ver4a Оригинальное сообщение
Подставка для ножей
Кухни без острых ножей не бывает. Но, даже очень хорошие ножи, если хранить их «навалом» в ящике стола, быстро тупятся друг о друга.
Сохранить остроту, предохранить ножи и удобно разместить их на кухне поможет деревянная подставка-стойка.
Такую стойку мы предлагаем изготовить вам самостоятельно. В нее умещаются кроме ножей разделочные ножницы и даже мусат для их заточки. Материал стойки - бук или береза. Но и из сосны получится довольно приличное изделие.
Отдельные детали и внешний вид подставки представлены на рисунках и в пояснениях не нуждаются, только уточните размеры пазов под ваши ножи.
Детали ножен склеивают в блок, затем спиливают и обрабатывают наклон под 45°. К блоку приклеивают основание из куска фанеры 190x190 мм толщиной 8-10 мм.
Наклон основания позволяет не только разместить подставку на столе, но и повесить ее на стене, врезав проушины для шурупов.
http://sekrety-masterov.ru/vsjo-iz-dereva/40-podstavka-dlja-nozhej.html