Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение
Салат "Апельсиновая корка"
Вам понадобятся следующие продукты
для приготовления салата с курицей и рисом :
1 луковица
250 грамм вареной грудки куриной
1 морковь
200 грамм риса отварного
200 грамм маринованных шампиньонов
100 грамм мягкого сыра
4 яйца, сваренных вкрутую
250 грамм майонеза или же сметаны с приправами и солью
2 зубка чеснока
По вкусу соль
Как приготовить салат с курицей и рисом .
Нужно порезать соломкой морковь, затем обжарить её с луком, предварительно мелко рубленным – так вы сохраните цвет. Затем курицу и шампиньоны нужно очень мелко порезать, а сыр нужно перемешать с изрубленным чесноком.
После этого возьмите плоское блюдо, и выкладывайте салат слоями в форме дольки апельсина. Каждый слой салата нужно промазать майонезом.
Первый слой салата – морковь с луком.
Второй слой – грудка куриная.
Третий слой – шампиньоны.
Четвертый слой – сыр, перемешанный с чесноком.
Пятый слой – тёртый желток.
Поверхность салата нужно промазать либо сметаной со специями, либо майонезом. Затем украшаем салат с курицей и рисом с помощью майонеза и тёртой морковки, чтобы получилось похоже на апельсиновую корку.