• Авторизация


Без заголовка 28-09-2011 14:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Рецепты для похудения

«Огуречная курица» от Эллы

[317x197]


На порцию: 210 ккал.


Исходные продукты:

Куриная грудка без кожи и костей 500 гр.


Кинза 4 ст. ложки

Черный перец горошком 1 ст. ложка

Сок двух лаймов

Сахар 1 ст. ложка

Чеснок 2 зубчика

Масло 1 ст. ложка



Рис и овощи для украшения блюда



Для соуса:

Рисовый уксус 125 мл.

Сахар 2 ст. ложки

Перец чили 1 шт.

Огурец 1 шт.


Способ приготовления:


Для приготовления требуется около 30 минут.

Рассчитано на 4 порции.

Порежьте курицу на тонкие кусочки.

Смешайте кинзу, перец, сок лайма, надавленный чеснок и масло.

Затем выложите курицу в эту смесь и дайте хорошо пропитаться.


Подготовьте соус.

Для этого смешайте уксус с сахаром и нагрейте на сковороде, пока сахар не растворится.

После этого прибавьте огонь и кипятите 3-4 минуты, до образования сиропа.

Снимите с огня и перемешайте с мелко порезанным перцем чили.

Дайте остыть.

Порежьте четверть огурца на тонкие кусочки и добавьте в соус.

Оставшийся огурец порежьте брусочками.

Приготовьте курицу на гриле, дав 3-4 минуты для каждой стороны.

Подавайте на стол с соусом, брусочками огурца, рисом и овощами.



doctorbormental.ru
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | мама_Захара - Дневник мама_Захара | Лента друзей мама_Захара / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»