Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Пирожковое тесто, рецепт теста для пирожков от Lem

[700x466]
Время приготовления: 1 ч. 00 мин

вода — 1 Стакан (теплая, можно использовать молоко)
дрожжи — 5 Грамм
мука — 1,5 Стакан
соль — 1 Щепотка
яйца — 2-3 Штуки
масло — 1 Ст. ложка

Для начала Вам нужно смешать 5 грамм дрожжей и 1 1/2 стакана муки с 1 стаканом теплой воды либо молоком. Замесите тесто из этих ингредиентов. После чего, поставьте его в теплое место подняться. Хорошо выбейте поднявшееся тесто лопаткой, добавьте пару яиц, соль, 1 столовую ложку масла и достаточное количество муки, тесто должно быть максимально густым. Далее, взбейте тесто и подождите пока оно снова не поднимется.
Пирожки обжаривать в растительном масле с любой возможной начинкой, фаршем.