[показать] [показать] Сырные лепешки за 5 минут Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее. Готовим из : Кефир — 1 стакан,Соль — 0,5 ч. л.,Сахар — 0,5 ч. л. Сода — 0,5 ч. л.,Сыр твердый (тертый) — 1 стакан Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стакан, Мука — 2 стакана В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать. Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!Соединить края и немного раскатать. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой. http://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/ [показать]

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Английский хлеб с сыром и ветчиной
Часть 2 - ХЛЕБ С СЕМЕЧКАМИ
...
Часть 98 - Печенье "Пальчики оближешь"
Часть 99 - СЛОЁНЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ПИРОГ НА ПИВЕ
Часть 100 - Тефтели с грибным соусом