вкусный и легкий рецепт

[261x350]

Продукты для рецепта:

 Филе индейки - 250-300 гр.
 Брокколи - 1 шт.
 Йогурт несладкий – 6 ч.л.
 Соевый соус – 2 ч.л
 Горчица в зернах – 1 ч.л.

Рецепт приготовления:

Филе индейки моем, разрезаем вдоль, отбиваем, прикрыв пищевой пленкой, практически до прозрачности.
 
[250x170]

Брокколи отвариваем и после измельчаем в блендере до однородной массы.
Йогурт смешиваем с соевым соусом и горчицей.
Половину отбитых филе индейки смазываем соусом и выкладываем в форму для запекания - слой не должен быть толстым.

[250x170]

Откладываем немного соуса для обмазки второй половины индейки, остальное добавляем в брокколи, перемешиваем, выкладываем сверху индейки

[250x240]

и покрываем оставшимся мясом, предварительно его обмазав. Верхний слой индейки лучше дополнительно покрыть йогуртовой смесью

[250x180]

Потом отправляем наше блюдо в предварительно разогретую духовку до 180° С. Готовится филе примерно 25-30 мин.
Подаем слегка остывшим.