Ингредиенты:


На 12 порций:
4 яйца
175 г сахара
2 ч.л. корицы
125 г маргарина для выпечки
200 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
800-1000 г яблок
1 пакетик ванильного сахара
2 ст.л. лимонного сока

Способ приготовления:

Яйца взбить с сахаром примерно 3-4 минуты, добавить растопленный маргарин для выпечки, всыпать просеянную муку, разрыхлитель, корицу. Тщательно все перемешать. Подготовить форму: смазать жиром, посыпать сухарями или мукой. Вылить тесто в форму и разровнять.
Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Затем их выложить толстым слоем на тесто, сбрызнуть лимонным соком и посыпать ванильным сахаром, можно еще корицей.
Выпекать пирог в разогретой духовке 40-45 минут при температуре 180 градусов. Потом можно яблочный пирог посыпать пудрой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!