[показать]
[500x266]
Такой лук получается необыкновенной вкусноты .
Мы его кушаем просто, посыпав перцем ,или добавляем в салаты.
На пол - литровою банку:
луковицы диаметром 2-3 см.Для маринада; на литр воды- 2 чайной ложки сахара,3/5 cт.(150 г)6% уксуса,2 ч.л.уксуса
Приготовление:
1 Луковицы очищаю, опускаю в кипяток на 2-3 мин., складываю в стерилизованную банку.
2. Из воды, сахара, соли и уксуса кипячу маринад.
Заливаю маринадом лук.
Стерилизую 25 мин. | |