Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Молочная мастика

[350x228]
Мастика - это кулинарный "пластилин", используемый для оформления тортов, пирожных, кексов, а также для изготовления украшений к этим самым изделиям. Изделия, украшенные мастикой, становятся настоящими произведениями искусства. Состав мастики может быть самый разнообразный, однако сахарная пудра является неизменным компонентом мастики. Мастика - это еще и очень вкусный и сладкий "пластилин". Существует множество рецептов мастик. Но сегодня мы вам предложим приготовить молочную мастику. Она считается самой легкой в своем приготовлении. Но это не единственный плюс данной мастики. Дело в том, что она еще и очень полезна, так как приготовлена на основе сгущенного молока и не содержит никаких консервантов.

1. Сгущённое молоко — 200 г.
2. Сухое молоко — 160 г.
3. Сахарная пудра — 160 г.
4. Лимонный сок — 2 ст. л.

В сгущёнку добавить лимонный сок, перемешать.Сухое молоко соединить с пудрой и просеять. В сухую смесь понемногу добавлять сгущёнку, постоянно размешивая.Готовую мастику завернуть в пакет и поместить в холодильник. Чтобы придать мастике аромат и цвет, можно смешать её с ароматизатором или сухим пищевым красителем.

https://novus.zakaz.ua/