САЛАТ *ПРИНЦЕССА* С ГОВЯДИНОЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ
19-01-2024 01:07
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
САЛАТ *ПРИНЦЕССА* С ГОВЯДИНОЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
САЛАТ *ПРИНЦЕССА* С ГОВЯДИНОЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ
Ингредиенты:
500 г говядины;
200 г чернослива без косточек;
1 крупная луковица;
2 столовые ложки майонеза;
2 столовые ложки сметаны;
50 г измельченных грецких орехов;
1 столовая ложка растительного масла для обжаривания;
специи по вкусу.
Этапы приготовления:
Приготовьте мясо. Тщательно промойте куски говядины и порежьте их на небольшие кубики. Разогрейте сковороду и добавьте небольшое количество растительного масла. Обжарьте мясо на среднем огне до появления золотистой корочки.
Мелко нарежьте лук и обжарьте его на той же сковороде, где готовилось мясо.
После этого поместите нарезанный тонкими полосками чернослив в сковородку с обжаренным луком и продолжайте жарить, не переставая помешивать, в течение 2-3 минут.
Грецкие орехи нарежьте ножом и добавьте в сковороду к черносливу и луку. Тушите всё вместе еще 2 минуты.
Смешайте майонез и сметану в миске и добавьте специи по вкусу.
Переложите остывшую говядину в большую миску, добавьте поджаренный лук с черносливом и грецкими орехами, а затем полейте соусом. Хорошо перемешайте, чтобы соус равномерно распределился по всему салату.
Оставьте салат на пару часов в холодильнике, чтобы он настоялся и насытился вкусом.
Готовый салат «Принцесса» можно украсить листьями свежей зелени или красиво подать на стол в салатнице.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник САЛАТ *ПРИНЦЕССА* С ГОВЯДИНОЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ | mgnovenie - Дневник mgnovenie |
Лента друзей mgnovenie
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»