Печенье «Красный бархат» делала впервые.

 

Из небольшого количества ингредиентов выходит 12 красивых и вкусных печенюшек.

 

Очаровательные трещины будоражат аппетит, а яркий красный цвет притягивает взгляд.

 

Печенье нежное и мягкое, с шоколадным вкусом. Кусочки шоколада делают вкус более богатым, но можно обойтись и без него.

 

Приготовить продукты. Масло заранее достать из холодильника.

 

Взбить мягкое масло с сахаром и добавить яйцо.

 

Снова взбить, вливая молоко.

 

Смешать муку с какао и разрыхлителем.

 

Просеять сухую смесь.

 

Перемешать.

 

Добавить в тесто краситель и перемешать.

 

Добавить в тесто рубленый шоколад. Перемешать.

 

Скатать шарики из теста, размером с грецкий орех.

 

Каждый шарик щедро обвалять в сахарной пудре и выложить на противень с ковриком или бумагой.

 

Выпекать печенье «Красный бархат» при температуре 180 градусов 12 минут.

 

Приятного аппетита.

 

Источник