
Кокосовые пирамидки - блюдо еврейской кухни. Такие пирамидки евреи готовят на праздник Пейсах.
Ингредиенты:
Сахар смешать с кокосовой стружкой. Белки отделить от желтков.
Белки взбить в пышную пену и аккуратно добавить в смесь сахара и кокосовой стружки. Из полученной массы сформовать пирамидки и выложить на промасленный противень.
Выпекать при 180С 12 - 15 минут. Подают кокосовые пирамидки холодными или горячими к чаю, кофе.
Приятного аппетита!

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт