Сладкие хрустящие палочки за минимум времени
На завтрак или полдник можно приготовить сладкие хрустящие палочки. По своему вкусу они напоминают всеми любимый хворост. Для их приготовления понадобится минимум ингредиентов: кипяток, мука, немного соли, сахар и растительное масло для жарки. Всего за несколько минут у вас будет целая тарелка хрустящих аппетитных палочек. Их можно дополнить сахарной пудрой, любимым джемом, растопленным шоколадом.
Ингредиенты:
Приготовление:
В глубокой посуде соединить просеянную муку, соль и сахар. Аккуратно влить в сухую смесь крутой кипяток.
Перемешать тесто ложкой. Когда оно немного остынет, замесить мягкое эластичное тесто.
С помощью скалки раскатать тесто в прямоугольный пласт толщиной 2-3 мм. Фигурным ножом разрезать тесто на полоски толщиной 2-3 см и длиной около 10 см.
Налить в сковороду растительное масло, подождать, пока оно разогреется. Аккуратно опустить полоски теста в разогретое растительное масло.
Обжаривать хрустящие палочки на среднем огне до румяного оттенка с двух сторон.
Готовый хворост выложить на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы убрать лишнее масло.
Когда палочки остынут до комнатной температуры, посыпать их сахарной пудрой и подать с чаем или кофе.
Приятного аппетита!
[показать]
http://galkolas.ru/post498036991/