• Авторизация
Дневник mgnovenie Лента друзей - Дневник - Полная версия


🌸 Ароматное, рассыпчатое и очень вкусное печенье к чаю. Легко и просто! 01-04-2022 02:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Ароматное, рассыпчатое и очень вкусное печенье к чаю. Легко и просто!

https://zen.yandex.ru/media/id/5ee12b867b3be8574b67b24f/aromatnoe-rassypchatoe-i-ochen-vkusnoe-pechene-k-chaiu-legko-i-prosto-623ffd96d90de20a9ab543a3?&

1 (700x393, 295Kb)

Печенье получается очень рассыпчатое и нежное. Готовьте с удовольствием!
 
Рецепт:
Масло сливочное 100 г.
Сахар 80 г.
Яйцо 1 шт.
Сметана 1 ст.л.
Мука 250 г.
Разрыхлитель 0,5 ч.л.
Цедра 1 лимона
Корица по вкусу
Ванилин по вкусу
Приготовление.
Температура продуктов не имеет никакого значения. У меня обычно все только из холодильника.
 
Сливочное масло перетираю с сахаром и цедрой лимона. Делаю это обычной вилкой.


2 (700x393, 210Kb)

После того как получила однородную муссу, добавляю сметану и яйцо.


3 (700x393, 211Kb)

Снова хорошо перемешиваю и частями добавляю муку. С первой порцией муки добавляю разрыхлитель.


4 (700x393, 230Kb)

Тесто долго не вымешиваю, чтобы оно не стало тугим. Тесто получается мягким и немного липким. Как только собрала его в комок, накрываю плёнкой и убираю в холодильник на 30 минут.


5 (700x393, 199Kb)

После этого раскатываю тесто на бумаге для выпечки. Чтобы тесто не липло, сверху можно немного посыпать мукой.
 


6 (700x393, 229Kb)

Толщину пласта можно сделать 1см.тесто во время выпечки немного поднимается. Также можно сделать и 3 см. тогда печенье будет более толстым.
 
Тесто разрезаю на кусочки.


7 (700x393, 240Kb)

После этого, сверху по желанию можно посыпать смесью из сахара и корицы. Перетягиваю бумагу на противень и отправляю в хорошо разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут и печенье готово!


8 (700x393, 277Kb)

Время выпечки зависит от толщины раскатанного теста. После того как печенье немного остынет и его можно брать в руки, разделяю его на кусочки.

Приятного аппетита! good


9 (700x393, 340Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник 🌸 Ароматное, рассыпчатое и очень вкусное печенье к чаю. Легко и просто! | mgnovenie - Дневник mgnovenie | Лента друзей mgnovenie / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»