• Авторизация
Дневник mgnovenie Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кабачки в аджике😋Будете готовить каждый год по 100 банок! Банка съедается за раз! 07-08-2021 00:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кабачки в аджике😋Будете готовить каждый год по 100 банок! Банка съедается за раз!
 

2835299_Kabachki_v_adjike1 (700x373, 53Kb)

Сегодня предлагаем Вашему вниманию кабачки в аджике. Такие кабачки готовятся довольно просто, а зимой такие баночки — просто находка. Ну очень вкусно! Закуска к картошечке — милое дело.
 
Ингредиенты:
Кабачки — 2 кг
Помидоры — 1кг
Перец — 1кг
Чеснок — 1 головка
Острый перец — 2 шт
Растительное масло — 200 мл
Сахар — 4ст л
Соль — 1,5 ст л
Уксус 9% — 70 мл (6% — 105 мл; 70% — 8 мл)
Кабачки в аджике. Пошаговый рецепт
  1. Вес всех овощей уже в очищенном виде. Итак, помидоры, перец и чеснок вымойте. У перца удалите семена и нарежьте кусочками.
  2. Пропустите через мясорубку овощи и чеснок. Лучше пропускайте через крупную решетку.
  3. В получившуюся массу влейте 200 мл растительного масла, сахар, соль. Перемешайте и поставьте на огонь. Доведите массу до кипения и варите 20 минут на маленьком огне.
  4. Тем временем кабачки нарежьте кубиками. Добавьте кабачки к овощной массе и варите помешивая с момента закипания 10 минут.
  5. За 3 минуты до окончания варки влейте уксус.
  6. Теперь раскладываем горячую массу по стерилизованным банкам, закатываем крышками и укутываем до полного остывания.
  7. Хранить можно в квартире, только в темном месте.
Всем удачных заготовок.

2835299_Kabachki_v_adjike2 (700x474, 56Kb)2835299_Kabachki_v_adjike3 (700x473, 53Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кабачки в аджике😋Будете готовить каждый год по 100 банок! Банка съедается за раз! | mgnovenie - Дневник mgnovenie | Лента друзей mgnovenie / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»