• Авторизация
Дневник mgnovenie Лента друзей - Дневник - Полная версия


🌸 Удачный рецепт хрустящих огурчиков с луком: всегда готовлю сразу много 07-08-2021 00:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Удачный рецепт хрустящих огурчиков с луком: всегда готовлю сразу много

https://zen.yandex.ru/media/vkusnoo/udachnyi-recept-hrustiascih-ogurchikov-s-lukom-vsegda-gotovliu-srazu-mnogo-60e725002c3f194fcbad4e06
 

! (700x393, 266Kb)

Такие огурцы очень прижились в нашей семье, они хрустящие и невероятно вкусные!

Ингредиенты из расчёта на 2 банки объёмом 500 мл:
1. Огурцы - 500 гр.
2. Репчатый лук - 2 шт.
3. Чеснок - 2 зубчика в каждую банку.
4. Лавровый лист - 1 шт. в каждую банку.
5. Черный перец горошком - 3-6 шт. в каждую банку.
6. Душистый перец горошком - 2-3 шт. в каждую банку.
Для маринада из расчета на 700 мл. воды:
1. Соль - 2 ст. ложки.
2. Сахар - 50 гр.
3. Уксус 9% - 50 мл.
 
Способ приготовления:
 
1. Огурцы нарезаем кружками.

.
1 (700x379, 312Kb)

2. Репчатый лук нарезаем полукольцами.


2 (700x386, 294Kb)

3. В чистую и сухую банку отправляем черный перец и душистый перец горошком, два зубчика чеснока и один лавровый лист.


3 (700x375, 188Kb)

4. Далее выкладываем огурцы и репчатый лук чередуя.


4 (700x379, 177Kb)

5. Готовим маринад из расчёта на 700 мл. воды. Добавляем 2 ст. ложки соли, 50 гр. сахара, 50 мл. уксуса 9%. Ставим на огонь и доводим до кипения, с момента закипания провариваем пол минуты.


5 (700x384, 154Kb)

6. Кипящим маринадом заливаем банки с овощами до верху и накрываем крышками.


6 (700x378, 176Kb)

7. На дно глубокой кастрюли стелим полотенце и устанавливаем баночки накрытые крышками. В кастрюлю наливаем тёплую воду до плечиков банок, ставим на огонь и с момента закипания стерилизуем 10 минут. Затем достаём банки и плотно закручиваем крышками. Хранится такая закрутка при комнатной температуре.


7 (700x385, 206Kb)

Такие огурчики с луком отличаются неповторимым вкусом, получаются упругими и хрустящими.
Удачных заготовок! good


8 (700x393, 266Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник 🌸 Удачный рецепт хрустящих огурчиков с луком: всегда готовлю сразу много | mgnovenie - Дневник mgnovenie | Лента друзей mgnovenie / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»