Ингредиенты:

 

для основы:

 

песочное печенье - 400 г

грецкие орехи - 150 г

сливочное масло - 100 г

для крема:

 

грецкие орехи - 200 г

минеральная вода -1/3 стакана

сливочное масло - 80 г

шоколад - 100 г

мед - 50 г

для подачи:

 

мята

миндальные хлопья

ягоды

Приготовление:

 

1. Смешать до однородной массы все ингредиенты для основы. Выложить их на дно формы и поставьте в холодильник на 10 минут.

 

2. Для крема измельчить орехи, добавить мед и хорошо вымешать.

 

3. Растопить на паровой бане шоколад и сливочное масло. Добавить шоколад и масло к основной массе и снова взбить.

 

4. Вылить крем поверх основы и поставьте снова в холодильник на 4-5 часов.

 

5. Украсить торт ягодами и орехами.

 

Приятного аппетита!

Источник