Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печенье из трех ингредиентов



Сегодня у меня удивительный рецепт. Я думаю, такого вы не пробовали.
Минимум ингредиентов, супер результат. Это среднее между пончиком, печеньем и бубликом. Просто как семечки.
Глазурь у меня натуральная, без красителей. Все просто и ароматно.

для теста:
100 гр. муки
100 грамм йогурта
для глазури:
сахарная пудра
чай Каркаде

Соединяем муку и йогурт. Замешиваем тесто, пленку смазываем растительным маслом. Заворачиваем тесто, ставим в холодильник. На 30 минут
Раскатываем тесто, вырезаем печенье. Жарим во фритюре. Не пережариваем. Выкладываем, на бумажное полотенце. Охлаждаем
1 столовую ложку чая Каркаде, завариваем кипятком. Даем постоять, до полного охлаждения. В сахарную пудру, добавляем чай. Хорошо размешиваем, глазируем печенье. Выкладываем на решетку. И просто, нельзя остановиться.


слова и фото автора

источник