Самый вкусный десерт приготовим сегодня к празднику. Это торт с зефиром и печеньем. Готовят его без выпечки из самых обычных продуктов.Много времени для приготовления не требуется.Однако он может поспорить с любыми изысканными десертами. Вкусно получается очень.Для приготовления берем следующие продукты- 350 грамм бисквитного или песочного печенья, 400 грамм ванильного зефира( можно любого ), 150 грамм сливочного масла, одну банку сгущеного молока, 50 грамм порошка какао,70 грамм грецких орехов, 70 грамм сметаны, половину стакана сахара. Для украшения десерта возьмем пару киви.
Начинаем приготовление. Берем зефир и осторожно разделяем на половинки. Печенье измельчаем, лучше это сделать на мясорубке. Размягченное сливочное масло соединяем со сгущеным молоком и измельченными орехами. Добавляем туда печенье, перемешиваем осторожно.
Далее берем красивое блюдо, выкладываем первый слой из зефира ( плоской стороной вниз).Сверху выкладываем толстый слой приготовленной смеси и выравниваем. Далее опять слой зефира и слой массы из печенья. Последний слой- зефир.Ставим в холодильник на два-три часа.
Приступаем к приготовдению глазури. В глубокой емкосте перемешиваем порошок какао, сметану, сахар и ставим на небольшой огонь. Осторожно помешиваем до растворения сахара, кладем 30 гр.сливочного масла и ждем когда начнет закипать. Снимаем с огня и перемешиваем.
Достаем торт из холодильника и осторожно обливам глазурью. Сверху посыпаем дроблеными орехами и крошкой печенья. Мне нравится украшать торт тонко нарезанными дольками киви. Можно вообще не делать дополнительное украшение. Наш торт готов.
Самый вкусный десерт получился очень нежным и красивым. Вкуснота. Приятного чаепития.Пусть вам всегда будет вкусно.
Приготовить глазурь можно по разным рецептам.Посмотрите видео о том как приготовить глазурь еще одним способом.
Рекомендую прочитать следующие статьи. Как приготовить вкусный торт.