[700x436]

Готовлю, не дожидаясь праздника. 

 

 

 

 

Как готовить

 

Картофель я предварительно хорошо вымыла и отварила в подсоленной воде. Несколько способов, как я варю картофель для салата, я показывала здесь:

 

Картофель чищу и натираю на терке. Мне больше нравится использовать мелкую терку - так салатик нежнее получается.

 

Выкладываю натертый картофель первым слоем. Я буду собирать салат, используя сервировочное кольцо. Но можно и просто в салатник слоями выложить.

 

Картофель смазываю слоем майонеза. Майонез я всегда готовлю сама. Но и магазинный, конечно, подойдет (майонеза в салате немного).

 

Дальше слой селедки. И зеленый лук. Можно вместо зеленого использовать маринованный лук. Но чаще готовлю именно с зеленым.

 

На лук выкладываю плавленный сыр (его я тоже натираю на мелкой терке). А чтобы сыр не прилипал к терке, смазываю терку предварительно маслом. И тогда натереть сыр очень просто.

 

Теперь огурцы. Я обычно использую маринованные, но можно заменить на свежий огурец. Натираю, слегка отжимаю и - в салат!

 

Немного майонеза. И вареные яйца (тоже на мелкой терке).

 

На яйца еще немного майонеза и украшаю зеленым горошком. Снимаю кольцо и можно подавать!

 

Пошаговый фоторецепт приготовления:

1.
[700x436]

2.
[700x436]

3.
[700x436]

4.
[700x436]

5.
[700x436]

6.
[700x436]

 

http://www.shenskiy-blog.ru/post478650506/