Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат «Иерусалимский»



Салат Иерусалимский - простой, но очень вкусный и вполне подойдёт на праздник. Хотя и в будни он может заменить второе блюдо, потому что очень сытный и достаточно калорийный. Салат готовят слоями. Все продукты для него доступные и не очень дорогие.
В нашей семье всегда любили и умели готовить. Я и сейчас пользуюсь старой тетрадкой, где мама записывала рецепты пирогов, тортов, салатов, закусок и варенья. Но с появлением Интернета постоянно узнаю много нового и интересного. Поэтому на этом сайте хочу научиться тому, что ещё не умею и поделиться своими знаниями в замечательной отрасли - кулинарии.

курица отварная - 300 грамм
помидоры - 2 штуки
орехи грецкие - 70 грамм
лист салатный - 5 штук
сухарики - 100 грамм
чеснок - 3 зубчика
майонез - 120 грамм
соль- по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу
Берем отварную курицу, помидоры, чеснок, орехи грецкие, сухарики, майонез, салатный лист, соль и перец черный молотый.
На блюдо или большую тарелку выкладываем листья салата, которые нужно предварительно помыть.
Грецкие орехи измельчаем и кладём на листья салата.
Отварное мясо курицы нарезаем и выкладываем на орехи. Солим и перчим мясо по вкусу.
На мясо наносим слой майонеза.
Помидоры моем и нарезаем мелкими кубиками. Кладём на слой майонеза.
На помидоры кладём слой маленьких сухариков размером с небольшой кубик. Я их приготовила сама, но можно купить и готовые. Измельчаем чеснок и добавляем к сухарикам.
На сухарики наносим слой майонеза. Ставим блюдо на холод и даём ему настояться несколько часов.
Салат получается сочным и очень вкусным.


слова и фото автора

источник и пошаговые фото