Вместо черного шоколада можно использовать молочный, но тогда шоколадный вкус не будет таким насыщенным, а также сахара добавьте меньше, чтобы печенье не было приторно сладким. Я пробовала готовить это печенье с пористым шоколадом и у меня оно не получилось.

 

Ингредиенты (выход 13шт)

Мука - 80г (4ст.л без горки)

Слив. масло - 25г

Шоколад черный - 100г

Сахар - 80г (4ст.л без горки)

Яйцо - 1шт (С1)

Разрыхлитель - 0,5ч.л

Щепотка соли

Приготовление.