Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Куриные орешки с брынзой и оливками



Решила я поэкспериментировать и приготовить в мультипекаре Redmond орешки, но орешки не простые, а скорлупки-то мясные. Получилось необычно, красиво и очень вкусно! Удивите своих родных и близких!

грудка куриная — 250 гр.
морковь — 50 гр.
мука пшеничная — 1 ст. л.
соль — 0.2 ч. л.
брынза — 70 гр.
укроп — 10 гр.
оливки зеленые — 8 шт.
масло оливковое — 1 ст. л.
кефир — 2 ст. л.

Из куриной грудки сделать фарш с помощью мясорубки или блендера. Морковь помыть, почистить, натереть на мелкой тёрке, добавить к куриной грудке. Добавить соль, муку и оливковое масло.
Перемешать.
В мультипекарь Redmond вставить панели "орешки". Включить, дождаться когда загорится зелёный индикатор и можно готовить. Заполнить нижние ячейки фаршем, примерно по 1 чайной ложке.
Закрыть мультипекарь.
Готовить, примерно, 3 минуты каждую партию. У меня получилось 24 куриных "скорлупки".
Для начинки брынзу размять вилкой.
Добавить 1-2 ложки кефира или сметаны, мелко порезанный укроп.
Хорошо перемешать.
Половинки "скорлупок" начинить брынзой, по желанию добавить порезанные оливки. Соединить половинки.


слова и фото автора

источник и пошаговые фото