Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

​Заправка из авокадо вместо майонеза



​Заправка из авокадо — сытное блюдо с приятным вкусом. Существует большое количество заправок на основе этого фрукта, потому что он отлично сочетается со многими продуктами. Изготовление соусов не отнимает много времени и сил, не требует особых навыков, их легко приготовить на домашней кухне.

пюре из спелого авокадо — ⅔ стак.
белый или яблочный уксус — 2 ч. л.
лимонный сок — 2 ч. л.
сушёный чеснок — ⅛ ч. л.
соль — ¼ ч. л. Вода — ¼ стак.
растительное масла или вода — 2 ст. л.

1. Смешайте все ингредиенты в блендере до однородности.
2. Добавьте больше масла или воды, если хотите получить более жидкую консистенцию.
3. Храните в холодильнике 3–4 дня.


слова и фото автора

источник

1.