Торт «Белочка»
24-12-2019 02:44
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт «Белочка»
https://www.povarenok.ru/recipes/show/161954/
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт «Белочка»
https://www.povarenok.ru/recipes/show/161954/
Один из моих любимых тортов, этот вкус незабываемый с самого детства. Такой торт обязательно удивит и понравится вам и вашим гостям.
Ингредиенты для «Торт "Белочка"»:
Для коржей
Желток яичный — 9 шт
Сахар — 180 г
Сметана — 75 г
Масло сливочное — 90 г
Мука пшеничная / Мука — 270 г
Разрыхлитель теста — 18 г
Для белковой массы
Белок яичный — 9 шт
Сахар — 260 г
Какао-порошок — 5 ст. л.
Арахис — 400 г
Для крема
Масло сливочное — 350 г
Молоко сгущенное (вареное) — 400 г
Рецепт «Торт "Белочка"»:
- Яичные желтки взбить с сахаром в пышную массу, добавить сметану, растопленное масло, взбить. После добавить муку с разрыхлителем и аккуратно перемешать.
- Для белковой массы взбить белки с сахаром в крепкую пену, добавить какао и перемешать.
- В смазанную форму, ложкой смоченной в воде выложить 1/4 часть желтого теста, на него 1/4 часть белковой массы, посыпать измельченным арахисом и выпекать в духовке при 170 гр. 25 минут. Так же выпечь еще три коржа.
- Для крема взбить сливочное масло с молоком сгущенным в пышный крем. Смазать коржи кремом и оставить пропитаться на 6 часов. Украсить по желанию.
Приятного чаепития! 
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Торт «Белочка» | mgnovenie - Дневник mgnovenie |
Лента друзей mgnovenie
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»