Мобильный LiveInternet Сырный рулет с тмином

LiveInternet мобильная версия

Авторизация

Дневник mgnovenie Лента друзей - Дневник - Полная версия

Сырный рулет с тмином 19-11-2019 17:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Рецепт: Сырный рулет с тмином

Очень вкусный и нежный рулет. Прекрасно подойдет к праздничному столу и к тихому семейному ужину.

Ингредиенты для «Сырный рулет с тмином»:

Сыр твердый (твердый, любой) — 300 г
Яйцо куриное — 4 шт
Майонез — 4 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Тмин — 1 ч. л.
Фарш мясной (свинина + говядина) — 400 г
Перец черный ( молотый)
Чеснок — 1 зуб.
Петрушка (рубленная зелень) — 1 ст. л.
Вино белое сухое (сухое или полусладкое в фарш) — 50 мл
Соль

Рецепт «Сырный рулет с тмином»:

Сыр натереть на крупной терке.

Добавить яйца, майонез, муку, разрыхлитель теста, тмин. Тщательно перемешать ложкой.

Противень застелить бумагой для выпечки, распределить сырное тесто ровным тонким слоем на бумаге. Отправить в разогретую до 200 гр. духовку на 15-20 минут, пока сыр не расплавится, и тесто не "схватится",

Пока корж запекается, добавляем в фарш чеснок, зелень, соль и перец по вкусу. Добавляем вино. Фарш должен быть жидковатым. Если он получается густой - добавьте еще вина или воды. На горячий корж выкладываем ровным слоем фарш.

При помощи бумаги сворачиваем рулет. Прикрываем сверху бумагой для выпечки и отправляем в духовку на один час. Температура 180 градусов.

Достаем и немного остужаем. Можно есть и теплым и холодным. Режется в любом случае хорошо.

Приятного Вам аппетита!!!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сырный рулет с тмином | mgnovenie - Дневник mgnovenie | Лента друзей mgnovenie / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»