Творожный кекс "Ниточка"
29-10-2019 01:25
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Творожный кекс "Ниточка"
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Творожный кекс "Ниточка"
Ингредиенты:
масло сливочное 100 г
мягкое
сахар 200 г
ванильный сахар 8 г
яйца 3 шт
творог 200 г
9%
цедра лимона 1 шт
цедра одного лимона
коньяк 1 ст. л.
можно без него
какао по вкусу
разрыхлитель теста 10 г
соль 1 щеп.
Приготовление:
- Шаг 1 Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и пакетиком ванильного сахара ( 8 гр).
- Шаг 2 Затем по 1 добавить -3 яйца (постепенно). Хорошо взбить массу.
- Шаг 3 Добавить творог,пробить блендером.
- Шаг 4 Добавить цедру 1 лимона.Я взяла готовую высушенную – лучше всё-таки “живая”… ,1 ст лож коньяка -хорошо перемешать .Ввести просеянную муку разрыхлитель, щепотку соли -хорошо перемешать . Тесто как хорошая густая сметана.
- Шаг 5 Форму застелить пергаментной бумагой ( можно смазать маслом),положить 1/3 часть теста ,через сито просеять на тесто какао. Нужно чтобы какао покрыло тесто плотненько.
- Шаг 6 Опять 1/3 часть теста и какао . Выложить оставшееся тесто .
- Шаг 7 Отправить в разогретую духовку при 180 -на 20 минут !!!!! Ровно через это время -по верхушке кекса " пройтись " острым ножом ,и опять в духовку.
- Шаг 8 Остудить на решётке.Остывший кекс посыпать сахарной пудрой.
- Шаг 9 Вот такой симпатичный разрезик.
- Шаг 10 Приятного чаепития!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Творожный кекс "Ниточка" | mgnovenie - Дневник mgnovenie |
Лента друзей mgnovenie
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»