Теплый салат "Абинский"
29-08-2018 03:30
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты для "Теплый салат "Абинский"":
САЛАТ
- Перец болгарский(красный сладкий) —2 шт
- Свинина—500 г
- Масло растительное(для обжаривания перца и мяса)
- Листья салата/Салат—0,5 пуч.
- Картофель—300 г
- Кунжут—1 ст. л.
- Соевый соус(для тушения мяса)
- Вода(для тушения мяса)
- Соевый соус—50 мл
- Сок лимонный(ТМ "НААС" у меня сок лайма)
- Масло оливковое—1 ст. л.
- Мед(жидкий) —1 ч. л.
- Перец душистый
- Кориандр
Рецепт "Теплый салат "Абинский"":
 |
Болгарский перец помыть, удалить семена и нарезать соломкой. |
 |
Мясо нарезать так же соломкой. |
 |
Обжарить на растительном масле болгарский перец и мясо. Свинину нужно потушить в воде с небольшим добавлением соевого соуса минут 15-20. |
 |
Кунжут слегка обжарить на сухой сковороде (не отходите от плиты, т. к. он очень быстро обжаривается и может сгореть). Добавить кунжут в салат. |
 |
Листья салата порвать руками и добавить в миску. |
 |
Картофель отварить в мундире, нарезать кубиками и |
 |
слегка обжарить. Добавить в салат. |
 |
Смешать соевый соус, мед, |
 |
сок лайма (лимона) и специи. |
 |
Добавить заправку в еще теплый салат. Перемешать. |
 |
Подать к столу. |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Теплый салат "Абинский" | mgnovenie - Дневник mgnovenie |
Лента друзей mgnovenie
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»