В теплое молоко добавить дрожжи и 1 ст. л сахара, пусть постоит 5 минут.

Добавляем сахар, масло и, постепенно, муку.

Замесили тесто - оно должно быть мягким и не прилипать к рукам.

Oтрезать полоску теста и сделать борт по форме.

Раскатали тесто и положили начинку (у меня орехи).

Свернули рулет и порезали кусочками.

Уложили в форму вертикально и оставили на 30 мин.

Выпекать при 200° 20-25 мин (смотрим по своей духовке