[показать]
Рецепт нашла в кулинарной книге"Фаршированные блюда", очень заинтересовал тем, что сам рулет из сыра, а начинка может быть по вашему вкусу!
Ингредиенты для "Сырный рулет с начинкой":
Рецепт "Сырный рулет с начинкой":
[показать] |
сыр трем на мелкой терке, добавить яйца и хорошо перемешать |
[показать] |
вылить на противень, застеленный пергаментом, порезать перчики и уложить в шахматном порядке. Поставить запечь при 200 гр 10-15 мин |
[показать] |
Пока печется, делаем начинку: свинину перемолоть, лук порезать, морковь трем, зелень мелко порезать. Добавить специи и соль. Позже я добавила 2 ложки сметаны |
[показать] |
остывший сырный корж перевернуть, положить начинку |
[показать] |
свернуть рулетом, завернуть в фольгу и запечь минут 20 |
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/39436/