[показать]

Ингредиенты:

• Ряженка 2.5 % 150 г.;
• Вода 50 мл.;
• Молоко топленое 150 г.;
• Желатин 10 г.;
• Цикорий 1 ч.л.;
• Сахар (или заменитель сахара)
• В кипятке разводим цикорий. Растворяем желатин в неполном стакане молока. Включаем медленный огонь, и постоянно помешиваем, доводя до однородности. Смешиваем желатин с напитком из цикория. Как только смесь остынет, вливаем туда ряженку, и всыпаем заменитель сахара, тщательно перемешиваем. Разливаем по формам. Ставим в холодильник на полчаса, до полного застывания.

  Десерт из ряженки. Получилась просто вкуснятина. Я обычно украшаю такой десерт веточкой мяты. Выглядит просто супер, кушайте на здоровье.

  Приятного аппетита!