Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

[600x400]

Весьма необычный салат с применением фруктов и мяса, причем этот салат очень вкусный и полезный. Попробуйте приготовить, обязательно понравится. Рецецптик приготовления и ингредиенты:

Ингредиенты для салата:

Куриное филе – 1 шт.
Яйца куриные – 4 шт.
Киви – 4 шт.
Яблоко зелёное – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Лимонный сок – 1 ст. л.
Майонез – по вкусу


Приготовление салата:


Следует сразу сварить куриное филе, морковь и яйца. Куриное филе нарезать кубиками. Также нарезать 2 киви, а 2 киви оставить для украшения. На плоскую тарелку в центр поставить стакан и выложить вокруг куриное филе.
Сверху выложить кубики киви. В майонез выдавить чеснок и нанести его сверху киви.
Майонез следует немного разравнивать с помощью вилки, чтобы он ложился более ровным слоем.
Яйца разделить на белки и желтки и натереть по отдельности.
Слой белков выложить поверх киви и снова нанести майонез.
Морковь натереть на тёрке и выложить сверху белков. Снова нанести майонез.Нарезать кубиками яблоко, очистив его от шкурки, сбрызнуть лимонным соком.
Яблоки выложить поверх морковного слоя и тоже смазать майонезом. Посыпать салат натёртыми желтками и украсить ломтиками киви. Аккуратно извлечь стакан и вкусный салат «Малахитовый браслет» можно сразу подавать на стол.
Салат готов, приятного аппетита!!!

http://vkusno-em.com/salat-malaxitovyj-brasletvv-s-kivi/